高山製粉の業務用そば粉は、手打ちそば向きの石臼挽のものと、生麺、乾麺向きのロール挽のものがそれぞれ複数種類用意されています。

そのため、多くの需要にこたえることができます。

また、そば打ちに欠かせない打ち粉やつなぎ粉、つなぎ粉と既に合わせてある二八そば粉の販売や、変わりそば用の御膳粉、その他そば料理用にそば殻のみを取り除いたむき実そば、自家製粉用の丸抜きそばなど様々な商品が取り扱われています。

また、商品はそれぞれ500グラムから、他にもそば打ち用の道具も販売されていて、業務用以外にも家庭でのそば打ちにもおすすめです。

インターネットサイトでは、直接の注文も可能となっていますし。

また、それぞれの商品の特徴はもちろん、画像付きのわかりやすいレシピやそば打ちをする上でのコツや基礎知識、そばに関するさまざまなコンテンツが掲載されています。

そば粉をお求めの方はもちろん、そば打ちに興味がある方にもおすすめのサイトとなっていますので、一度検索、閲覧してみてはいかがでしょうか。